だし巻き卵のために。毎朝届くこだわりの玉子

おむすびのお供として人気のだし巻き玉子。
シンプルなお料理だからこそ、素材そのものの味が大切だと考えています。

北風では、自家で育てた鶏の玉子を使用しています。
毎日の健康状態や環境にも気を配り、安心して食べていただける玉子を届けられるよう大切に育てています。

その玉子を一つひとつ割り、出汁と合わせ、毎朝丁寧に焼き上げています。
ふんわりとした食感と、やさしい味わいを感じていただけるよう心を込めています。

主役のおむすびを引き立てる、小さなお惣菜。
そんな一品にも北風の想いを込めています。